мероприятие для учащихся 6–7-х классов

Цель:

1. Познакомить учащихся с многообразием представлений народов разных стран о яблочных культурах.

2. Развивать умение использовать ранее полученные знания.

3. Развивать чувство прекрасного.

Оборудование: стенд “Вкусно и полезно”, портрет И.Мичурина, декоративная корзина с муляжами яблок разных сортов, карточки-задания для “Сада чудес”, фишки в форме яблок, магнитофон.

Место проведения: класс, столы расставлены полукругом.

План проведения мероприятия

1. Музыкальное вступление.
2. Вступительное слово.
3. Полезные свойства яблок.
4. Яблоко в мифологии.
5. Яблоко в литературе.
6. Видовой состав яблонь.
7. “Сад чудес”.
8. Конкурсы “Достань яблоко”, “Лакомый кусочек”, “Яблочко”, “Сбор урожая”.
9. Подведение итогов, вручение призов.

Ход мероприятия

II. Вступительное слово (классный руководитель)

В лиственных и даже сосновых лесах Европы можно встретить невысокое дерево с округлой кроной, которое каждую весну, еще до появления листвы, сплошь покрывается молочно-розовыми цветками. Это дикая яблоня.

Более 4000 лет назад древние греки научились возделывать яблони в садах. Оттуда они сначала распространились по странам Западной Европы, а затем и по всему миру.

Много легенд и мифов создано у разных народов о яблоне и ее плодах, а дни сбора урожая превратились в праздники. В древней Элладе, например, яблоко считалось символом любви и посвящалось богине красоты Афродите. Древние германцы верили, что деревья эти пользуются покровительством всех богов, - даже молнии их не трогают, - и поэтому окружали свои жилища яблоневыми садами.

В XI-XII веках культурные яблони появились в монастырских садах Киевской Руси.

III. Полезные свойства яблок (1-й ученик)

В нашей стране специалисты насчитывают почти 10 тысяч культурных сортов и до 70 дикорастущих видов яблонь. Плоды яблонь обладают не только высокими вкусовыми качествами, но и оказывают на человека благотворное влияние, дарят здоровье, вылечивают от некоторых недугов. Они богаты витаминами C, P, B₁, B₂, PP.

Яблоки - эффективное средство для лечения гипертонии. Пектиновые вещества, содержащиеся в них, обладают способностью выводить из организма шлаки и токсичные вещества, в том числе тяжелые металлы (свинец, кобальт). Яблоки полезно употреблять при малокровии. Очень полезен и яблочный сок. Яблочные диеты рекомендуют при некоторых заболеваниях. Органические кислоты, которые содержатся в яблоках, предупреждают развитие кариеса.

В современной речи используется выражение “яблоко раздора”. Оно означает причину ссоры, предмет спора.

Пелэй и Фетида, родители героя троянской войны Ахиллеса, забыли пригласить на свою свадьбу богиню раздора Эриду. Эрида очень обиделась и тайно бросила на стол, за которым пировали боги и смертные, золотое яблоко; на нем было написано: “Прекраснейшей”. Поднялся странный спор между тремя богинями: супругой Зевса Герой, Афиной - богиней мудрости и богиней любви и красоты Афродитой.

Судьей между ними был избран троянский юноша Парис. Парис отдал яблоко подкупившей его Афродите; Афродита за это заставила жену царя Менелая, прекрасную Елену, полюбить юношу. Чтобы отомстить за такую обиду, греки начали многолетнюю войну с троянцами.

Памятью об этом мифе осталось выражение “яблоко раздора”, означавшее всякую причину споров и распрей. Говорят также иногда “яблоко Эриды”, “яблоко Париса”.

Y. Яблоко в литературе (3-й ученик)

Узнайте произведение, прослушав отрывок. Назовите произведения.

1. “…- Яблоня, яблоня - матушка, спрячь меня!

- Съешь мое лесное яблочко!

Поскорей съела. Яблоня ее заслонила веточками, прикрыла листочками…”

(“Гуси-лебеди”)

2. “…Дверь тихонько заперла

Под окно за пряжу села

Ждать хозяев, а глядела

Все на яблоко. Оно

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто,

Так румяно-золотисто,

Будто медом налилось!

Видны семечки насквозь…

(А.С.Пушкин, “Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях”)

А сейчас я хочу рассказать вам о Вильгельме Телле. Он, так же как и Робин Гуд, - народный герой. Легенда о нем напечатана в книге, которая называется “Герои средних веков”. Он был лучшим охотником и стрелком в лесных кантонах Швейцарии.

Наместник императора Швейцарии Геслер приказал поставить посреди рыночной площади в городке Альтдорф шест со своей шляпой. Геслер потребовал, чтобы всякий проходящий мимо кланялся бы его шляпе в знак уважения к государю императору.

Шест охраняли два стражника. Они зорко следили, чтобы распоряжение наместника строго соблюдалось. Вильгельм Телль отказался выполнить распоряжение. Стражники задержали его. …Геслер, радуясь возможности унизить гордого швейцарца, предложил: “Если ты сумеешь попасть вот в это яблоко на голове своего сына, тогда я тебя отпущу”. И он протянул яблоко одному из стражников. … Мальчика отвели на довольно большое расстояние и поставили под липой. Телль выстрелил. Стрела угодила в сердцевину яблока и вонзилась в ствол липы.

Вы, наверное слышали выражение “попасть в яблочко”. Оно означает попасть точно в цель.

YI. Видовой состав яблонь (4-й ученик)

Обратите внимание на нашу корзину с яблоками. В нашей стране широкое распространение получили такие сорта яблок, как Антоновка, Ренот Симиренко, Пепин литовский, Кальвиль снежный, Налив белый, Боровинка и др.

Яблони бывают ранних (летних), средних (осенних) и поздних (зимних) сортов. Зимние сорта яблок снимают с деревьев позже других и закладывают на хранение. В плодохранилищах они дозревают.

Яблоки бывают различны по размерам, по форме и окраске. Опытные садоводы по этим признакам могут безошибочно определить сорт яблони.

Перед вами портрет Ивана Владимировича Мичурина. Он один из основателей науки о селекции плодовых культур. (Раскрывается понятие селекция.) Иван Владимирович создал более 300 сортов ценнейших плодовых растений, которые растут во многих районах нашей страны. Таковы, например, яблони Пепин шафранный и Кандиль-китайка, вишня Краса Севера и многие другие.

И.В.Мичурин поставил целью своей жизни обогатить сады нашей страны новыми сортами и неутомимым трудом добивался этого.

YII. “Сад чудес” (классный руководитель)

(Звучит музыкальная заставка. Учитель объясняет, что за каждый правильный ответ дети будут получать фишки в форме яблока. Эти фишки были приготовлены заранее).

1. Из этого растения делают муку и масло, сухое молоко и шоколад, творог, рыбные и мясные блюда. Что это за растение? (Соя)
2. На голову одного ученого упало яблоко, и он открыл закон всемирного тяготения. Кто этот великий человек? (Ньютон)
3. Древнегреческая легенда гласит, что на краю света, в саду Гесперид, растут золотые яблоки. Добывание этих яблок было самым тяжелым, двенадцатым подвигом Геракла. Прообразом чудесных плодов служили не яблоки, а другие плоды, которые голландцы называли “китайскими яблоками”. (Апельсин)
4. От погибшей карфагенской цивилизации нам осталось карфагенское или пуническое яблоко. Изображение его - символ плодородия - найдено в египетских пирамидах. Согласно Корану, этими растениями засажен райский сад. О каком дереве идет речь? (Гранат)
5. По-английски плод этого растения звучит как “сосновое яблоко”. Соплодия его и впрямь похожи на большие шишки, которые как репа растут в земле. (Ананас)
6. Яблоко у многих мусульманских народов звучит как “алма”. И даже сейчас еще можно услышать слово “алма” по отношению к другому растению, которое еще называют “чертово яблоко”. О каком растении идет речь? (Картофель)
7. “Яблоко любви” или “золотое яблоко” - так прозвали эти овощи в Италии, куда они попали в начале XVI века. Растение из семейства пасленовых, родина его - Южная Америка. (Помидор)
8. К какому семейству относится яблоня? (Розоцветные)
9. Индийская легенда гласит, что сразу после рождения Будда сделал самостоятельно семь шагов. Там, где ступала ножка младенца, распускались огромные ярко-розовые цветки. О каком растении идет речь? (Лотос)
10. Какой ученый-селекционер вошел в историю благодаря работам по скрещиванию и распространению яблонь? (И.В.Мичурин)
11. Корни этого растения похожи на фигурки человека. Отсюда и название этого растения - человек-корень. Исключительно полезное растение. (Женьшень)
12. О цветке этом на Руси бытовало предание, что цветет это растение огненным цветком, который распускается в глухую ночь, накануне дня Ивана Купалы. Считалось, что кому удастся сорвать этот цветок, тому откроются все клады, он услышит голоса деревьев и трав. (Папоротник)
13. Шуточный вопрос. Два отца и два сына купили три яблока. У каждого оказалось по одному. Почему? (Яблоки купили сын, отец и дед)
14. А сколько вкусных и питательных блюд можно приготовить из яблок? (Около 300)

YIII. Конкурсы

Конкурс “Лакомый кусочек”:

Яблоки подвешивают на веревке. Задача участника откусить как можно больший кусочек яблока без помощи рук. Руки за спину.

Конкурс “Яблочко”:

Учащиеся делятся на две команды. Каждой команде выдается яблоко, которое необходимо передать последнему члену команды. Держать яблоко нужно будет, зажав между подбородком и шеей. Руки за спину.

Конкурс “Сбор урожая”:

Задача игроков каждой команды - как можно быстрее без помощи рук перенести в определенное место апельсины.

Конкурс “Яблочное меню”:

Каждая команда за определенное время должна написать название блюд из яблок. Затем, по очереди, команда называет блюда. Выигрывает та команда, которая даст последний ответ.

Конкурс “Песни о яблоках”:

Каждая команда по очереди поет песню, в которой поется о яблоках.

IX. Подведение итогов, вручение призов